Les fruits en juillet à En Galinou

Cette année, pour la première fois depuis 20 ans, on a plein de prunes et de cornouilles. Les prunes, il y en avait des jaunes et des rouges, ces dernières plus tardives et pleines de vers, jusqu'à maintenant où il n'y a plus de vers, ce qui a permis de faire une tarte !

cornuoille
Les cornouilles, fruit de Cornus mas petit fruit que l'on peut manger cru, il est un peu acidulé. On peut aussi faire de la confiture, enfin de la gelée, encore faudrait-il que nous ayons du sucre !

Commentaires

1. Le mardi 2 août 2011, 16:21 par Hubert

confiture ? bof, aucun goût pour l'instant.

2. Le dimanche 7 août 2011, 19:42 par LABORIE

des prunes jaunes, on en a eu (à Caraman) à foison cette année et en avance sur le calendrier,... 34 pots de confiture et seulement... 18 pots de prunes d'ente (avec un seul prunier). On ne compte pas les prunes jaunes mangées nature ou offertes, les rouges sont trop acides pour les manger à la main. Pas de cornouiller ici.

3. Le dimanche 7 août 2011, 20:46 par Hubert

Plein de prunes d'ente aussi, d'abord pleine de bestioles, mais ensuite non verreuses, en plus elle sèchent par terre et font ds pruneaux. Si on en a à nouveau l'année prochaine, on les aidera à sécher, c'est très bon.

4. Le jeudi 29 janvier 2015, 21:33 par Fanny

Une page merveilleuse pleine de poésie et d'amour.

Votre travaille si je puis me permettre de l'indiquer ainsi, votre histoire de vie est resplendissante.
Cela donne courage et persévérance.

Merci à vous et très belle continuation

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